Yükleniyor
Mehmet Bey Restaurant’ta pideler, Karadeniz mutfağının geleneksel tarifleri esas alınarak hazırlanır. Günlük yoğrulan hamur, ideal kalınlıkta açılır ve taş fırında, yüksek ısıda pişirilerek çıtır dış yüzey ile yumuşak iç dokunun dengesi sağlanır. Kullanılan tüm malzemeler taze ve özenle seçilir; pideler, lezzet bütünlüğünü koruyacak şekilde sade ama doyurucu sunumlarla servis edilir. Pidelerimiz, hem klasik tatları tercih edenler hem de farklı lezzetler arayan misafirlerimiz için geniş bir çeşitlilik sunar. Taş fırın ateşinde pişen her pide, kendine özgü aroması ve dengeli iç harcıyla öne çıkar.
