Izgaralar
Mehmet Bey Restaurant’ta ızgara çeşitleri, kömür ateşinin kendine özgü aroması ve yılların tecrübesiyle uygulanan doğru pişirme teknikleriyle hazırlanır. Ürünler, lezzetini ön plana çıkaran özel marinasyonlarla dinlendirilir; ne fazla ne eksik, ideal ısıda pişirilerek servis edilir.
Menüde Yer Alan Izgara Çeşitlerimiz
- Kuzu Pirzola
Kömür ateşinde pişirilen, yumuşak dokulu ve aroması yoğun kuzu pirzola.
- Kuzu Şiş
Marine edilmiş kuzu etinin şişte, sulu ve dengeli şekilde pişirilmiş hali.
- Mangalcı Köfte
Özel baharatlarla hazırlanan köfte harcının, mangalda kızartılmasıyla elde edilen klasik lezzet.
- Tavuk Kanat
Baharatlı soslarla marine edilen, çıtır dış yüzeyli ve sulu tavuk kanatlar.
- Tavuk Biftek
Izgarada pişirilmiş, doyurucu ve lezzetli tavuk biftek.
